Das sind wir
Wir, Beatrice und Martin Greul, bewirtschaften unseren Familienbetrieb am höchsten Punkt Ansfeldens seit 2021 mit großer Hingabe und führen ihn als diversifizierten Betrieb mit drei Standbeinen: Tierhaltung, Ackerbau und Direktvermarktung.
Als Marketing-Fachfrau und als Wirtschaftswissenschafter war die Betriebsübernahme für uns nicht von vornherein klar – es hat sich für uns jedoch gezeigt, dass die Produktion ehrlicher, regionaler Lebensmittel absolut unser Ding ist. Qualität und Geschmack sind das Wichtigste. Davon sind wir überzeugt und daran orientieren wir uns. Wir möchten ein Bewusstsein dafür schaffen, dass artgerechte und nachhaltig produzierte Lebensmittel weit mehr sind als nur Nahrungsmittel.
Tierwohl ist mir sehr wichtig. Gehts dem Tier gut, gehts mir auch gut.
Martin
Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt morgen aussieht.
Beatrice
Dafür stehen wir
In ehrlicher Handarbeit entstehen einzigartige Produkte.
Davon sind wir überzeugt und daran orientieren wir uns. Qualität und Geschmack sind das Wichtigste. Wir möchten ein Bewusstsein dafür schaffen, dass artgerechte und nachhaltig produzierte Lebensmittel weit mehr sind als nur Nahrungsmittel. Freude am Genuss und Zeit zum Kochen sollen wieder selbstverständlich werden!
Wir sehen uns nicht nur als Erzeuger von Lebensmitteln, sondern auch als Sprachrohr der Landwirtschaft. Darum setzen wir auf Transparenz und ermöglichen es jedem, sich detailliert über unsere Produkte und Tiere zu informieren.
Besucht uns dazu gerne direkt am GRÜBLHOF.
Auch privat möchten wir ein Zeichen setzen und mit bestem Beispiel vorangehen:
Wir kaufen seit einigen Jahren ausschließlich heimische Lebensmittel, bevorzugt direkt beim bäuerlichen Produzenten. Betrieblich versuchen wir in allen Belangen auf eine verantwortungsbewusste Wirtschaftsweise zu achten. Dabei sind wir natürlich nicht perfekt, aber wir geben unser Bestes.
